『日経ビジネス』今週号(7/17)のテーマは「売れる値上げ」。 298円の特売を止めて398円に値上げしたりしたのに売れ行きが伸びたというコープさっぽろ。「マジックではないロジック」「安くすれば客は増えるというけど事実は違う」。298 円の大安売りを狙う“…